@ Maltit Pulver (750g)
Sosa
Beschreibung
Produktinformationen "@ Maltit Pulver (750g)"
100% Maltit. Als Ersatz für Saccharose im Verhältnis 1:1.
Beide weisen die gleichen technischen Eigenschaften auf mit Ausnahme der Temperatur für die Bräunung, die im Fall von Maltit wesentlich höher ist.