Pektin | Pectin NH für Nappage, Güsse, Fruchtfüllungen | 2870002
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Pektin | Pectin NH für Nappage, Güsse, Fruchtfüllungen

Beschreibung

Produktinformationen "Pektin | Pectin NH für Nappage, Güsse, Fruchtfüllungen"

- Pectin NH ist eine Pektinmischung auf pflanzlicher Basis und universal einsetzbar, besonders geeignet für Geleegüsse und Füllungen mit Fruchtmark

- Anwendung: Zutaten mit Pectin NH vermengen und in die flüssige Zubereitung einrühren bis eine klumpenfreie Masse entsteht. Das Pectin löst sich bei 80/85°C auf

- Dosierung: 10g pro kg Nappage

Bio: Nein
Bruchempfindlich: Nein
Temperaturempfindlich: Nein
Hersteller

LouisFran.

LouisFran.