Pectagel | Pektagel Rose
LouisFran.
Stabislisator für Eis und Sorbet
Pectagel Rose
Lagerbestand:
⬤
Produktnummer:
2870001
EAN:
3700434800876
Hersteller:
LouisFran.
Gewicht:
1 kg
Beschreibung
Produktinformationen "Pectagel | Pektagel Rose"
- Gelier-& Verdickungsmittel für Eis & Sorbet, gewährleistet besondere Cremigkeit
- Anwendung: Zutaten mit Pectagel Rose vermengen und in die flüssige Zubereitung unterrühren bis klumpenfreie Masse entsteht. Das Pectagel löst sich bei 80/85°C auf
- Dosierung: 10g per kg
| Bio: | Nein |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Nein |
Hersteller
LouisFran.
LouisFran.