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Couverture 'Zephyr' 34% weiß, Drops | Chips

Beschreibung

Produktinformationen "Couverture 'Zephyr' 34% weiß, Drops | Chips"

- 36% Zucker,35,5% Kakaobutter,40,4% Gesamtfett,28% Milch - leicht süße weiße Schokolade mit intensivem Milchgeschmack - Anwendung: Füllungen, Glasuren, Ganaches, Mousses, Sorbet, Pralinen, Saucen, Dekorationen, Eiscremes...