Couverture 'Velma' 50% dunkel | zartbitter, Drops | Chips
Aeschbach Chocolatier
Beschreibung
Produktinformationen "Couverture 'Velma' 50% dunkel | zartbitter, Drops | Chips"
5x6mm | 50/47/36
Das elegante und abgerundete Kakaoaroma begründet den Erfolg dieses Klassikers. Mit besten Bohnen aus Westafrika und Südamerika hergestellt. Diese Schokolade ist die aromatische Sinnlichkeit für alle, die das zartherbe lieben.
Anwendungsbereiche: Überziehen und Gießen von Hand, Ganachen und Praliné-Interieurs, Temperieren von Couverture, Mousses/Cremen/Glacen/Desserts, Schokoladensauce, Schokoladengetränke