Couverture '826' milch, Drops | Chips | Callets
Callebaut
Beschreibung
Produktinformationen "Couverture '826' milch, Drops | Chips | Callets"
3 Tropfen
33,2% Kakao, 35,9% Fett
Cremig mit kräftiger Karamellnote
Geeignet für: Pralinenglasuren/-formen, Hohlfiguren, Füllungen & Ganachen, Dekorationen, Konditoreiwaren, Eiscreme
Viskositäts-Anwendungen:
-1 Tropfen: Backen
-2 Tropfen: Mischen & Aromatisieren
-3 Tropfen: vielseitige Anwendungen
-4 Tropfen: Formen & Überziehen
-5 Tropfen: Tauchen & Sprühen