BIO Couverture 'Beni' 66% dunkel | zartbitter, Drops | Chips
Original Beans
Beschreibung
Produktinformationen "BIO Couverture 'Beni' 66% dunkel | zartbitter, Drops | Chips"
Zutaten: Kakaomasse 57,53% (Bolivien), Rohrohrzucker 32,82% (Paraguay), Kakaobutter 9,65% (Dom.Rep.)
Geschmackstnoten: Ein Hauch von floralem Honig, Aprikose und Jasmintee in diesen wilden rarest of rare Beniano Bohnen führt zu abgelegenen Amazonas-Waldinseln, wo die lebhaften Blaukehlaras nisten.
Der seltene Beniano Kakao, der 2000 wiederentdeckt wurde, wächst auf kleinen Inseln, die aus überfluteten Ebenen im bolivianischen Amazonas herausragen und Blauhalspapageien beheimaten. Seit jeher fahren indigene Sammler mit Kanus von Insel zu Insel und pflücken den Kakao per Hand. Dein Kauf einer lebhaften Beni Wild 66% trägt dazu bei, das wilde Wunderland des Beni und seiner “Schokolade-Inseln” für all seine lebhaften Bewohner zu bewahren